Buñuelos de patata

Buñuelos de patata es una receta para 4 personas, del tipo Entrantes, Primeros Platos, de dificultad Muy fácil y lista en 15 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.

ingredientes 

- 500 g patatas ralladas

- 2 huevos

- 2 cucharadas queso rallado

- 2 cucharadas harina

- pimienta

- aceite

- sal

cómo hacer buñuelos de patata

Primero ponemos en una fuente honda las patatas ralladas y las mezclamos bien con el queso rallado, los dos huevos y un poco de sal y pimienta, hasta conseguir una masa homogénea.

Luego ponemos a calentar un buen chorro de aceite en una sartén mediana. Mientras se calienta hacemos bolitas medianas con la masa.

Cuando el aceite esté caliente freí­mos los buñuelos por ambos lados hasta que queden doraditos y servimos calientes.

!BUEN PROVECHO!

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